寸草春暉

族行事が三つ重なり、京都へ弾丸旅行。その一つ、母の古希祝。

母を食事に招待し、器をお使い下さっている京都和久傳さんにわがまま言って、拙作で料理を出してもらいました。

よこわのトロと鯛の刺身
器:皮鯨皿


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菊芋の揚げたん
器:粉引四方

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ずっとお願いされていた雲鶴の器をプレゼントしました。

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地獄の鬼すら反吐吐く所業を繰り返してきた私も歳を重ね、寸草の心が芽生えました。

大学卒業後、就職せず悩みながら彷徨う自由を与えてくれたことが今の道を決められた礎となっています。










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# by tou-kasho | 2017-11-30 09:55 | 日々の暮らし

美伊

京のギャラリーの方が拙宅までお見えになり、わずかばかりで申し訳ないがお取引させてもらうことになった。(詳細は後日お知らせします)
このオーナーが私の知っている別府の料理屋と以前同じ会社で働いていたことが判明し、サプライズでこのお店に食べに行った。
別府の電車の高架下にある北高架商店街という、最近面白い店が軒を連ねる場所。扉を開けるとカウンター越しに大きなスクリーンがあり、プロジェクターでフェリーニだったりももいろクローバーZだったり、はたまた暖炉の火が延々と映し出されたりしている。ももクログッズで埋まったこの空間で、まさか地元の食材を活かした懐石料理が食べられるとは誰も思うまい。
この料理人は京都や東京の名店を渡り歩き、ナポリの日本料理屋でも長いこと働いていたという異色の経歴の持ち主。私と同い年で、ノープランで思いのまま生き抜いてきた、つかみどころがないが何かしら愛すべきところのある男だ。
ギャラリーオーナーとこの料理人の久々の再会の演出ができたことに満足し、車での移動で酒をたのめなかったことに不満足しながらも楽しい夜を過ごした。
今後もこのカオスに共感できる人をお連れしていきたい。
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北高架商店街。いつぞやはこの空間でおっちゃんが素振りをしていた(笑)。
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蓮蒸し、、だったかな?
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この夜は大森靖子の素晴らしさを熱弁してくれた。

美伊、という店です。前日までに予約しないとお断りされてしまう可能性があるので、予約必須。

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# by tou-kasho | 2017-11-26 21:42 | 日々の暮らし

2017東方見聞録 その7

京当日に見た朝焼けはすでに2週間以上前のことですが、邯鄲の夢がごとく気づけば家で個展後の事務処理をしています。
それでもこうしてブログに出来事を羅列してみるといろいろ見聞きしたのだと思います。会期終了後、音楽家の友人と行き当たりばったりの美術館巡りなどをしてすごしました。そして、もう一度、何か強烈なエネルギーを得たくて、某ボクシングジムを見学しに行きました。近く世界タイトル挑戦を控えた選手のサンドバッグやミット打ちは中でも気迫があり、勇気をもらいました。私も次の展示会に向け再始動です。
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国立博物館の運慶展を見に行きましたが、予想通りの大混雑。卑俗に落ちないリアリズムの世界。素晴らしかったけれど人酔いし早々に退散し常設展へ。写真は唐の宝慶寺石仏群の一部、飛天。

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畠山記念館に柿の蔕茶碗・毘沙門堂、御所丸茶碗・堅田などを見に行きました。


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白金台にある松岡美術館見学後、周りの建物がカッコよすぎて写真を撮りまくりました。白金台THE TENDER HOUSEのファサード。

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わが故郷・戸越銀座駅は素敵な木造駅舎になっていました。


2017東方見聞録 おしまい


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# by tou-kasho | 2017-11-18 01:54 | 展示會

2017東方見聞録 その6


楽坂のふしきのさんが店舗を移転して始めて食事に行きました。日本にとどまらず世界に日本文化を発信する宮下オーナー。日本の酒や食が海外で浸透しつつあるとはいえ、具体的に行動に移し、海外に乗り込む姿は頼もしく、また見習いたいと思います。新店舗も室礼・食事・酒・器、すべてが素敵でした。
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まよい鰹とさわらの刺身
皿:古谷和也さん

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素敵なプレゼン
器:松崎融さんの塗りの盆

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黒川大介さんの宙のうつわ、初めて実物を見ました。



つづく


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# by tou-kasho | 2017-11-17 00:48

2017東方見聞録 その5

学・高校で一緒だった先輩が料理人をする恵比寿の店で学生時代の友人たちと会食をしました。
イケメンラガーマンで中学でも高校でもモテ男でした。
会食予定の日の昼頃個展で鉢を購入してくれ、「有名な陶芸家が作った器です。」と言ってお店で使ってくれました。仲間の前で花を持たせてくれる演出。この気配りにモテる男の、さらには人気店の秘密の一端を垣間見ました。高校を卒業してからまさかこんな形でまた会えるなんて。最高の気分でお酒と料理を楽しみました。
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皮鯨鉢に刺身盛り合わせ


鍋もおいしかったです。よろしかったら是非!

つづく






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# by tou-kasho | 2017-11-16 00:59 | 展示會

陶芸家 菊池克の雑記帖


by tou-kasho